Menù di Capodanno 2020

Menù di Capodanno 2020

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Il Menù toscano del nostro Chef:


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Sformatino di Carciofi con Vellutata di Pecorino di Pienza


Selezione di Salumi di Cinta Senese


Crostino Toscano


Bruschetta Lardo di Cinta, Cavolo Nero e Fagioli Piattellini


Prosciutto Toscano D.O.P


Pappardelle fatte in casa con ragù di Cinghiale


Tortelli di Patate al Tartufo


Bistecca “Alla Fiorentina”


Fagioli Zolfini all’Olio E.V.O.


Patate in ghiotta


semifreddo al croccantino

con granella di amaretto



Caffè e Spumante per Brindare al Nuovo Anno



euro 65 a persona (bevande escluse)
euro 75 a persona (incluso acqua ed 1 bott. vino ogni 2 persone)

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