New Year's Eve 2022 Menù

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Our chef proposal the following menù:




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Artichoke flan with Pecorino di Pienza cream



Selection of Cinta Senese Salami



Tuscan Crostino



Bruschetta Lardo di Cinta, black cabbage and beans



Tuscan Ham D.O.P.



Homemade pappardelle with wild boar ragout



Tortelli with truffle potatoes



Florentine steak"



Zolfini beans with E.V.O.



Potatoes in greedy



crunchy parfait with crusched amaretto 




wine chianti classico



Coffee and sparkling wine to celebrate the New Year





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