Menù di Capodanno 2019

Menù di Capodanno 2019


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Il Menù toscano del nostro Chef:


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Sformatino di Carciofi con Vellutata di Pecorino di Pienza


Selezione di Salumi di Cinta Senese


Crostino Toscano


Bruschetta Lardo di Cinta, Cavolo Nero e Fagioli Piattellini


Prosciutto Toscano D.O.P


Pappardelle fatte in casa con ragù di Cinghiale


Tortelli di Patate al Tartufo


Bistecca “Alla Fiorentina”


Fagioli Zolfini all’Olio E.V.O.


Patate in ghiotta


Zuccotto alla Fiorentina



Caffè e Spumante per Brindare al Nuovo Anno



euro 60 a persona (bevande escluse)
euro 70 a persona (incluso acqua ed 1 bott. vino ogni 2 persone)

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