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Cena di San Silvestro

Menu di Capodanno 2018

 

La Grande Cena Toscana

nel Cuore di Firenze

 

Il Menu Toscano

del nostro Chef

 

 

- Sformatino di Carciofi con Vellutata di Pecorino di Pienza

 

- Selezione di Salumi di Cinta Senese

 

- Crostino Toscano

 

- Bruschetta Lardo di Cinta, Cavolo Nero e Fagioli Piattellini

 

- Prosciutto Toscano D.O.P

 

- Pappardelle fatte in casa con ragù di Cinghiale

 

- Tortelli di Patate al Tartufo

 

- Bistecca “Alla Fiorentina”

 

- Fagioli Zolfini all’Olio E.v.o.

 

- Patate in ghiotta

 

- Zuccotto alla Fiorentina

 

- Caffè e Spumante

- per Brindare al Nuovo Anno

 

euro 60 a persona bevande escluse

euro 70 a persona bevande incluse

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